لوح التقطيع 44*27*2 سم

أقصى درجات الأمان للمطابخ المهنية (Maximum Safety for Professional Kitchens) لوح التقطيع Chef-Shield بحجم 44x27x2 سم من قاسمي للتجارة و أدوات المنزلية (Kasimy Trading) هو المعيار لسلامة الغذاء في قطر. تم تصميمه لتلبية متطلبات HACCP و MoPH الصارمة، هذه الألواح ضرورية لمنع التلوث المتبادل في أي مطعم في الدوحة (Doha Restaurant) أو منشأة تقديم الطعام.

مصنوعة من بلاستيك عالي الكثافة ومناسب للطعام، تتميز هذه الألواح بسماكة 2 سم تمنع التشوه تحت الاستخدام المكثف للسكاكين الاحترافية. كل لون مخصص لمجموعة غذائية معينة، مما يضمن عدم تلامس اللحوم النيئة مع منتجات الألبان أو المأكولات البحرية. السطح غير المسامي والمقاوم للبقع سهل التعقيم، بينما توفر القوام غير القابل للانزلاق بيئة عمل آمنة للطهاة. سواء كنت تقوم بتحضير الأسماك المحلية أو لحم البقر الممتاز، فإن Chef-Shield هو شريكك في نظافة المطبخ.

الميزات الرئيسية :

• ترميز الألوان الموحد: يضمن التعرف البصري الفوري للموظفين، مما يقلل من خطر الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء.
• ملف 2 سم ثقيل: مصمم لتحمل التنظيف الصناعي وقطع السكين العميقة دون أن يتشقق أو ينحني.
• غير مسامي وصحي: يمنع تراكم البكتيريا ولا يمتص الروائح - ضروري لتحضير المأكولات البحرية بكميات كبيرة.
• سطح أمان غير قابل للانزلاق: مصمم ليبقى ثابتًا على طاولات العمل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، حتى عند البلل.
• مقاوم للحرارة: آمن للأجهزة التجارية لغسل الصحون عند درجات حرارة التعقيم العالية.
• بلاستيك خفيف الوزن ومتين: سهل على الموظفين التعامل معه وتحريكه خلال فترات العمل السريعة.